Тундра
Оказаться в тундре — словно побывать на другой планете.
Здесь нет больших деревьев и нет привычного шума листвы высоко над головой. Тундра звучит как эмбиент — кажется, что звуков здесь почти нет, но вместе с тем, сложно найти более атмосферное звучание природы. И огромные валуны, покрытые разноцветными лишайниками, кажется, тоже имеют свой голос.
И еще здесь шумит северный ветер. Летом и осенью он разносит тонкий аромат, который невозможно ни с чем не спутать, стоит только раз его вдохнуть, в нем спрятаны влажная земля, ягель, кусты можжевельника, тонкие листики-иголки багульника. Там, где больше всего влаги — застенчиво прячутся ягоды морошки. Это редкая дикая северная ягода, настоящее сокровище Севера и её не так-то просто отыскать среди тундровых болот.
Нежный белый шоколад мы соединили с морошкой, ягелем и маслом можжевельника. Этот вкус напомнит вам о прогулке по тундре в короткое арктическое лето.
Хотите узнать больше о северных вкусах и почему мы сделали с ними шоколад? Читайте наши статьи об уникальном ягеле, морошке и о можжевельнике.
Внутри каждой плитки вы найдёте открытку с фотографией мест, вдохновивших нас на создание этого вкуса.
Информация о товаре
«Тундра» — белый шоколад с морошкой, ягелем и натуральным маслом можжевельника.
Мы создаём этот шоколад вручную в Мурманске небольшими партиями. Так каждая плитка сохраняет свежесть, а вкус остаётся именно таким, каким мы задумали его с самого начала.
Состав: сахар, масло какао, цельное сухое молоко, эмульгатор — соевый лецитин, натуральная ваниль, сублимированная морошка, натуральное масло можжевельника, сушёный ягель, матча черная (бамбуковый уголь для оттенка).
Условия хранения: хранить при температуре (18 ±3) °С и относительной влажности воздуха не выше 60%, отдельно от продуктов с сильным запахом. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Пищевая ценность на 100 г: белки — 6,2 г, жиры — 34 г, углеводы — 57 г. Энергетическая ценность — 550 ккал.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления.
Масса нетто: 100 г (±5 г).
Сделано вручную в Мурманске.
