Поморский
Горький шоколад 80% с вяленым филе трески, икрой трески и перцем чили.
Поморы — красивый и суровый народ Русского севера, живший на Кольском полуострове.
На крепких кораблях поморы покоряли Белое и Баренцево моря и с уловом возвращались домой. Особое место в поморской кухне всегда занимала треска — она и по сей день является символом северного морского промысла.
Это важная часть истории нашего края, вдохновившая нас на создание нового шоколада.
Для “Поморского” мы выбрали горький шоколад, отдавая дань сильному характеру поморов, и, сохраняя северные традиции, обратились к самому главному компоненту северной кухни — треске. Солоноватость вяленой трески и икры подчёркивает терпкость горького шоколада, а нити перца чили дарят шоколаду пряные, согревающие ноты, делая вкус объемнее. Вместе они создают неожиданно гармоничное сочетание, которое хочется попробовать ещё раз. Это шоколад для тех, кто любит открывать новые вкусы и ценит северную гастрономию.
Состав: какао тёртое, какао-масло, обезжиренный порошок какао, сахар, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль, филе трески вяленое, икра трески вяленая, нити перца чили, соль.
Хранить при температуре (18±3) °С и относительной влажности воздуха не выше 60%, отдельно от продуктов с сильным запахом. Беречь от прямых солнечных лучей.
Лучше всего наслаждаться этим шоколадом свежим — не откладывайте знакомство с Севером надолго.
Пищевая ценность
Пищевая ценность на 100 г:
белки — 14 г;
жиры — 42 г;
углеводы — 26 г.
Энергетическая ценность — 540 ккал.
Срок хранения — 12 месяцев с даты изготовления.
Масса нетто — 40 г (±5 г).
